ブルジョワ級 シャトー カプベルン 2017 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン フランス ボルドー

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ブルジョワ級 シャトー カプベルン 2017 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン フランス ボルドー

酒類の総合専門店　フェリシティー

4,015 円 （税抜き）

1894年にジョルジュ・ガスクトンがボルドー左岸に畑を購入し設立したシャトー・カプベルン。 近年までドニーズ・カプベルン・ガスクトン夫人がワイン造りを運営していました。 ガスクトン夫人は格付け3級シャトー・カロン・セギュールを現在の地位へと導いたことでも有名です。 彼女はブドウ畑の小区画ごとの丁寧な管理や、新しい酸造施設の導入など積極的にシャトーを改善。 ワインの品質向上に大きく貢献し、ヴィンテージによって差のない、安定してクオリティの高いワインを生み出す事に成功しました。 シャトーはカロン・セギュールと同様、サンテステフに位置しており、性質の異なる土壌を持つ畑の厳選して収穫したブドウから、ハイクオリティなワインを世界へと送り出しています。 ITEM INFORMATION ブルジョワ級カロン・セギュールのもう一つのシャトー 溢れんばかりの果実のアロマ リッチでバランスのとれた赤ワイン Chateau Capbern シャトー カプベルン ハートラベルでおなじみの格付3級シャトー・カロン・セギュールの元オーナー「マダム・ガスクトン」が所有していたシャトーがこのシャトー・カプベルン。 畑はカロン・セギュールと同様にサンテステフに位置し、土壌は砂利質と粘土質。 平均樹齢30年のブドウを使用して造られます。 醸造はフレンチオーク樽（新樽50%）を使用して、18ヶ月以上の熟成を経てリリースされます。 マダムが愛情を注いだ格付け3級カロン・セギュールの情熱を受け継ぐ赤ワインです。 Tasting Note 溢れんばかりのカシスやブラックチェリーのアロマとしなやかなタンニン。 リッチでバランスのとれた赤ワインです。
■ジェームスサックリング/93点　（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・カプベルン 生産地フランス/ボルドー・サンテステフ 生産年2017年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン78%、メルロー19%、プティ・ヴェルド3% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利と粘土質の土壌 醸　造フレンチオーク樽（新樽50%）で18ヶ月以上熟成 提供温度17℃
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Capbern ジェームスサックリング INFORMATION Chateau サンテステフ