カテゴリ 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大46.5倍！楽天大感謝祭 12/19 20:00-12/26 1:59 酒類の総合専門店 フェリシティー 4,125 円 （税抜き） カマンサックはAOCサンジュリアンの隣接し、AOCオーメドックとなるサン・ローラン村にあるシャトーで1855年の格付けで5級の格付けを有しています。 1964年にスペイン出身のフォルネル家によって購入されました。 フォルネル家は、このクリュを再建するにあたって、ボルド大学の醸造学の権威で「ボルドーの近代ワイン造りの父」とも呼ばれるペイノー博士の指導のもとに、設備を最新鋭のものに更新し評価を回復しました。 最近では、著名な醸造コンサルタントのミッシエル・ロランがコンサルしており、更に評価があがることが期待されています。 恵まれた土壌、生産量は1ha当り45ヘクトリッターを上限にするという厳しい選果と全て手摘みという丁寧な作りを実践しており、高品質でコストパフォーマンスが高いワインを生み出しています。 カマンサックは、1855年の格付けシャトーの中では最も知名度が低いものの1つでした。 サンジュリアンの西にあるサンローランという、かなり奥まったところに位置していることも理由の1つ。 さらに言えば、1970年代までずっと変わらず凡庸なワインをつくってきたことが、総じて人々の関心を遠ざけてしまいました。 カマンサックの復興を担ったのはフォルネール兄弟。彼らは1965年にこのシャトーを買収すると、あの一級シャトー・マルゴーを復活させたエミール・ペイノー教授の教えのもと、ブドウ畑の植え替え、シェ（ワイン蔵）と醸造設備の刷新という莫大な投資を行いました。 現在ブドウの樹齢も徐々に古くなり年々、特に1995年以降は素晴らしいワインを生み出し始めています。 ITEM INFORMATION 格付け第5級 お手頃な格付けシャトーの代表格 果実味と滑らかなタンニンが調和した 素晴らしいフィネスを備えるワイン CHATEAU de CAMENSAC シャトー カマンサック お手頃格付けシャトーの代表格とも言える格付け5級シャトー・カマンサック。シルキーな口当たりと深みあるしなやかな味わいを堪能できる正統派なスタイルが魅力です。 樽でのマロラクティック発酵後、熟成はフレンチオーク樽（新樽60％）を使用して14～18ヶ月間行われます。 アロマティックな風味を備えた、エレガンスがありながらもタニックで力強いワインに仕上がります。 1990年代以降はロバート・パーカー氏からも、「よい凝縮味を持つ率直で毅然としたスタイルのワイン」と高く評価されています。 Tasting Note 美しく深いガーネット色。 フレッシュなバラやブラックベリーを思わせる香りに、モカやスパイスのニュアンスが見事に組み合わさり、繊細な香りを表現しています。 力強い果実味にシルクの様に滑らかなタンニンが調和した、非常にバランスに優れた素晴らしいフィネスを備えたワインです。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・カマンサック 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2020年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン53%、メルロー47% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌小石が多い粘土石灰質土壌 醸 造フレンチオーク樽（新樽60％）で14～18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ボルドー風リブロース（アントルコート）、仔鴨のロースト この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン オーメドック Tasting アントルコート ヘクトリッター コンサルタント
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大46.5倍！楽天大感謝祭 12/19 20:00-12/26 1:59 酒類の総合専門店 フェリシティー 4,125 円 （税抜き） カマンサックはAOCサンジュリアンの隣接し、AOCオーメドックとなるサン・ローラン村にあるシャトーで1855年の格付けで5級の格付けを有しています。 1964年にスペイン出身のフォルネル家によって購入されました。 フォルネル家は、このクリュを再建するにあたって、ボルド大学の醸造学の権威で「ボルドーの近代ワイン造りの父」とも呼ばれるペイノー博士の指導のもとに、設備を最新鋭のものに更新し評価を回復しました。 最近では、著名な醸造コンサルタントのミッシエル・ロランがコンサルしており、更に評価があがることが期待されています。 恵まれた土壌、生産量は1ha当り45ヘクトリッターを上限にするという厳しい選果と全て手摘みという丁寧な作りを実践しており、高品質でコストパフォーマンスが高いワインを生み出しています。 カマンサックは、1855年の格付けシャトーの中では最も知名度が低いものの1つでした。 サンジュリアンの西にあるサンローランという、かなり奥まったところに位置していることも理由の1つ。 さらに言えば、1970年代までずっと変わらず凡庸なワインをつくってきたことが、総じて人々の関心を遠ざけてしまいました。 カマンサックの復興を担ったのはフォルネール兄弟。彼らは1965年にこのシャトーを買収すると、あの一級シャトー・マルゴーを復活させたエミール・ペイノー教授の教えのもと、ブドウ畑の植え替え、シェ（ワイン蔵）と醸造設備の刷新という莫大な投資を行いました。 現在ブドウの樹齢も徐々に古くなり年々、特に1995年以降は素晴らしいワインを生み出し始めています。 ITEM INFORMATION 格付け第5級 お手頃な格付けシャトーの代表格 果実味と滑らかなタンニンが調和した 素晴らしいフィネスを備えるワイン CHATEAU de CAMENSAC シャトー カマンサック お手頃格付けシャトーの代表格とも言える格付け5級シャトー・カマンサック。シルキーな口当たりと深みあるしなやかな味わいを堪能できる正統派なスタイルが魅力です。 樽でのマロラクティック発酵後、熟成はフレンチオーク樽（新樽60％）を使用して14～18ヶ月間行われます。 アロマティックな風味を備えた、エレガンスがありながらもタニックで力強いワインに仕上がります。 1990年代以降はロバート・パーカー氏からも、「よい凝縮味を持つ率直で毅然としたスタイルのワイン」と高く評価されています。 Tasting Note 美しく深いガーネット色。 フレッシュなバラやブラックベリーを思わせる香りに、モカやスパイスのニュアンスが見事に組み合わさり、繊細な香りを表現しています。 力強い果実味にシルクの様に滑らかなタンニンが調和した、非常にバランスに優れた素晴らしいフィネスを備えたワインです。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・カマンサック 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2020年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン53%、メルロー47% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌小石が多い粘土石灰質土壌 醸 造フレンチオーク樽（新樽60％）で14～18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ボルドー風リブロース（アントルコート）、仔鴨のロースト この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン オーメドック Tasting アントルコート ヘクトリッター コンサルタント
