ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞
ムルソーの地にてドメーヌとネゴス・プランドの2つを高水準で両立させる造り手「ピエール・モレ」。 オーナーのピエール氏はムルソーの巨人「コントラフォン」でブドウ栽培を行い、ピュリニー・モンラッシェの雄「ルフレーヴ」で醸造長を務めていた、ブルゴーニュの白に精通した人物です。 1988年以降、ルフレーヴの醸造長として働く一方で自身の小さなドメーヌを運営し、さらに1992年にはネゴスプランドとして「モレ・プラン」を設立。 2008年には自身のドメーヌ・ピエール・モレとモレ・プランの仕事に集中する為にルフレーヴから離れ、娘のアンヌを共同経営者に迎え、父娘で経営しています。 ピエール・モレは特級畑バタール・モンラッシェの他、ムルソーとポマールにプルミエ・クリュを1つずつ所有。 ブドウ栽培には1991年よりビオロジックやビオディナミ農法を取り入れ、1997年にはすべての畑をビオディナミ農法に移行しています。 その土地のテロワールを極めて忠実に仕上げる事にこだわりを持ち造られるワインは、その高い品質からムルソーの優れた生産者として称賛されています。 ITEM INFORMATION 複雑で丸みのある味わい ムルソーを総体的に表現した 豊かでバランスに優れた白ワイン PIERRE MOREY MEURSAULT ピエール モレ ムルソー フォルジュとペラン、ショームの3つの区画をアッサンブラージュしています。モンテリー側のフォルジュは土壌が浅く、小さな小石がちりばめられた畑。ペランは1級シャルムの真下に位置し、砂利が多い区画。ショームは1級ブラニーとナルヴォーに挟まれた標高の高い区画。 これらが組み合わさることでムルソーを総体的に表し、バランスに優れたワインに仕上がります。 Tasting Note 洋ナシ、ヘーゼルナッツ、白い花、焼きたてのパンのアロマがグラスから漂います。ふくよかで複雑、飲みごたえも感じられる丸みのある味わい。 商品仕様・スペック 生産者ピエール・モレ 生産地フランス/ブルゴーニュ/ムルソー 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造小樽で発酵、17~22ヶ月熟成