モンジャールミュニュレオートコートドニュイルージュレダムユゲット 2021 750ml 赤ワインピノノワールフランスブルゴーニュ

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総面積33haの畑を所有するヴォーヌ・ロマネを代表するドメーヌの1つモンジャール・ミュニュレ。北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっており、ネゴシアン並みの規模を持つドメーヌです。モンジャール・ミュニュレは特級畑エシェゾーとグラン・エシェゾーをそれぞれ2.6ha、1.44ha所有しており、これはドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに次ぐ広さを誇っています。現オーナーのヴァンサン・モンジャール氏はプドウ栽培を重要視し、栽培も環境に配慮したリュット・レゾネ(減農薬農法)を1990年代初頭から採用。 2003年から一部の畑(ニュイ・サン・ジョルジュ1級プード、ヴォーヌ・ロマネ1級シュショ、プティ・モン、全特級クリマ)でビオロジック農法を開始しています。近年ではシャンボール・ミュジニーやジュヴレ・シャンベルタン等、コート・ドールを代表するアペラシオンへと進出し、更なる飛躍を期待されるドメーヌです。 ITEM INFORMATION 赤や黒の果実に花束のような風味クラシックな造りながらも力強いワイン通の方におすすめの1本 MONGEARD-MUGNERET BOURGOGNE HAUTES-COTES DE NUITS Rouge Les Dames Huguettes モンジャールミュニュレブルゴーニュオートコートドニュイルージュレダムユゲットヴォーヌ・ロマネを代表するドメーヌの1つモンジャール・ミュニュレの手掛ける赤ワイン、ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ・レ・ダム・ユゲット。丁寧に手摘みで収穫した樹齢平均35年の古樹ブドウを使用。クラシックな造りにもかかわらず力強さも兼ね備えた、ワイン通の方へ是非おすすめしたい1本です。 Tasting Note 鮮やかな色調。ピノ・ノワールの果実味が赤や黒の果実を思わせ、花束のような風味が漂います。クラシックなつくりのワインにもかかわらずパワフルさがあり、飲み手を惑わせます。典型的なブルゴーニュ地方の料理や牛肉のカルパッチョに好相性。商品仕様・スペック生産者モンジャール・ミュニュレ生産地フランス/ブルゴーニュ生産年2021年品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口タイプ赤内容量750ml 合うお料理典型的なブルゴーニュ地方の料理や牛肉のカルパッチョなど
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