Information 商 品 名name Chateau Des Tours Vacqueyras Rouge 2011 蔵 元wine maker シャトー・デ・トゥール (シャトー・ラヤス) / Chateau Des Tours (Chateau Rayas) 産 地terroir フランス/France>コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone 格 付 けclass A.O.C コート・デュ・ローヌ / Cotes du Rhon ヴィンテージvintage 2011年 品 種cepage グルナッシュ , シラー 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管シャトー・デ・トゥールは、ラヤスがシャトーヌフ・デュ・パプの中でも数少ない、所有する13ヘクタールのブドウ畑を丸ごと名前にしたクリマから名付けられました。レイノー家がこの地にやってきたのは1880年、この地がフィロキセラの流行でヨーロッパのブドウ栽培が全滅の危機に瀕していた頃でした。シャトーとその周辺の土地は、アルベール・レイノーが購入しました。 1935年からレイノー家が所有するシャトー・デ・トゥールは、シャトー・ラヤスの著名なワインメーカー、エマニュエル・レイノーのホームエステートです。 エマニュエルは1989年からこのドメーヌの指揮を執り、農民である彼らしく、ブドウと一緒にオリーブや穀物も栽培しています。畑は、エマニュエルが所有するすべてのドメーヌと同じ有機農法で手入れされ、馬で耕し、古木のグルナッシュを深く敬うように栽培されています。 40ヘクタールの畑から手摘みで収穫されたブドウは、全房発酵と自生酵母を使用しています。現代的な介入は一切なく、エマニュエルのワインは常にローヌ地方で最も注目されているワインです。