2021 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ ヴィド ブルス マルク コラン 正規品 白ワイン 辛口 750ml Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse Blanc


2021 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ ヴィド ブルス マルク コラン 正規品 白ワイン 辛口 750ml Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse Blanc

代官山ワインサロン Le・Luxe

24,200 円 (税抜き)

Information 商 品 名name Chassagne Montrachet 1er Cru Vide Bourse Blanc 2021 蔵 元wine maker ドメーヌ マルク・コラン・エ・フィス / Domaine Marc Colin et Fils 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>シャサーニュ・モンラッシェ/Chassagne Montrachet 格 付 けclass A.O.C シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ / Chassagne Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information バタール下側の区画で土壌はバタールに近い。耕作ドメーヌは5軒程の小区画。ドメーヌの生産量も900本程と少量。 厚みがあり、バランスの良い飲み応えのある酒質。ドメーヌ・マルク・コランは1970年代末にマルクが設立し、妻のミシェルと共に、両家の数世代に渡るブドウの木を引き継ぎ、一部の区画は100年以上前から家族が所有していました。その後、シャサーニュ・モンラッシェとサン・トーバンで約6ヘクタールのブドウを栽培し、1980年代から1990年代にかけて19haまで畑を広げドメーヌの発展に努めました。 農園の一部は統合農法で運営されており、残りの一部は有機農法のテストを行っています。定期的に土壌を耕すことで、化学的な除草をせずに済むため、品質の高いブドウを得ることができます。 生産しているのは、リージョナル、コミューン、1er cru、グラン・クリュの各アペラシオンで、年間合計約8万本、そのうち90%が白ワイン、10%が赤ワインです。白ワインは、純粋さ、優雅さ、長さを追求して熟成されています。赤ワインは、新鮮さ、さわやかな果実味、シルキーなタンニンを意識して醸造されています。 現在は、息子達と娘がドメーヌを運営しており、サン・トーバン、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェ、サントネの各村にある26のアペラシオンを手掛けており、ドメーヌの地位を更なる高みへと導いています。

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