カテゴリ 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 代官山ワインサロン Le・Luxe 22,550 円 （税抜き） Information 商 品 名name Emidio Pepe Montepuluciano d'Abruzzo Casa Pepe Vecchie Vigne 2020 蔵 元wine maker エミディオ・ペペ / Emidio Pepe 産 地terroir イタリア/Italia>トスカーナ州/Toscana 格 付 けclass DOC モンテプルチャーノ・ダブルッツォ / Montepuluciano d'Abruzz ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage モンテプルチャーノ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ジェロボーム 情 報information 1974年植樹、0.8ha、南向きの単一畑、粘土と小石が多い土壌。手摘みで収穫後、手で除?。天然酵母にて小型コンクリートタンクで約1ヶ月発酵、収穫から2度目の春に瓶詰めし、更に瓶熟。 芳醇で複雑なアロマはローズマリーやラベンダーなど地中海のハーブを連想させます。硬いタンニンと滑らかなテクスチャーを備えたリッチで洗練されたワインです。エミディオ・ペペは1964年にアブルッツォ州のトラーノ・ヌオーヴォに設立されたワイナリーです。土着品種であるトレッビアーノとモンテプルチャーノの最上の表現を追求し、長期熟成によりこの2品種のポテンシャルを世界に知らしめました。1964年以来、エミディオ・ペペはワイン造りのパイオニアとして、アブルッツォで最も優れたワインのいくつかを造ってきました。ビオディナミ農法に情熱を注ぎ、すべての工程で品質にこだわるペペのワインは、土地とその背後にある伝統を如実に反映しています。 エミディオ・ペペの畑では、モンテプルチアーノ、トレッビアーノ・ダブルッツォ、ペコリーノの3種類の土着品種を生産しています。有機農法や手摘み収穫(白ブドウは足で潰し、赤ブドウは手で除梗)など、伝統を最大限に尊重して造られています。各ボトルは自然発酵され、優雅に熟成するように造られており、生産量の半分はさらなる熟成のために貯蔵されています。 テラモ県に位置するエミディオ・ペペのブドウ畑は、アドリア海とグラン・サッソ山脈からの冷気が作り出す独特の微気候の恩恵を受けています。ペペの半世紀以上にわたるワイン造りのノウハウは、すべてのボトルの中で輝きを放ち、化学薬品や商業的な酵母に一切手を加えることなく、アブルッツォの最高のテロワールを味わうことができます。 ビオディナミ農法を実践する17ヘクタールのペルゴラ仕立ての畑は、海とグラン・サッソ山から吹き込む冷風の影響を受け、酸と糖の理想的なバランスを備えたブドウを生み出します。現在は3代目のキアラが醸造・栽培を担当し、伝統と高い品質を守り続けています。 ※インポーター様資料より この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン 'Abruzzo 報information ビオディナミ ダブルッツォ Emidio
代官山ワインサロン Le・Luxe 22,550 円 （税抜き） Information 商 品 名name Emidio Pepe Montepuluciano d'Abruzzo Casa Pepe Vecchie Vigne 2020 蔵 元wine maker エミディオ・ペペ / Emidio Pepe 産 地terroir イタリア/Italia>トスカーナ州/Toscana 格 付 けclass DOC モンテプルチャーノ・ダブルッツォ / Montepuluciano d'Abruzz ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage モンテプルチャーノ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ジェロボーム 情 報information 1974年植樹、0.8ha、南向きの単一畑、粘土と小石が多い土壌。手摘みで収穫後、手で除?。天然酵母にて小型コンクリートタンクで約1ヶ月発酵、収穫から2度目の春に瓶詰めし、更に瓶熟。 芳醇で複雑なアロマはローズマリーやラベンダーなど地中海のハーブを連想させます。硬いタンニンと滑らかなテクスチャーを備えたリッチで洗練されたワインです。エミディオ・ペペは1964年にアブルッツォ州のトラーノ・ヌオーヴォに設立されたワイナリーです。土着品種であるトレッビアーノとモンテプルチャーノの最上の表現を追求し、長期熟成によりこの2品種のポテンシャルを世界に知らしめました。1964年以来、エミディオ・ペペはワイン造りのパイオニアとして、アブルッツォで最も優れたワインのいくつかを造ってきました。ビオディナミ農法に情熱を注ぎ、すべての工程で品質にこだわるペペのワインは、土地とその背後にある伝統を如実に反映しています。 エミディオ・ペペの畑では、モンテプルチアーノ、トレッビアーノ・ダブルッツォ、ペコリーノの3種類の土着品種を生産しています。有機農法や手摘み収穫(白ブドウは足で潰し、赤ブドウは手で除梗)など、伝統を最大限に尊重して造られています。各ボトルは自然発酵され、優雅に熟成するように造られており、生産量の半分はさらなる熟成のために貯蔵されています。 テラモ県に位置するエミディオ・ペペのブドウ畑は、アドリア海とグラン・サッソ山脈からの冷気が作り出す独特の微気候の恩恵を受けています。ペペの半世紀以上にわたるワイン造りのノウハウは、すべてのボトルの中で輝きを放ち、化学薬品や商業的な酵母に一切手を加えることなく、アブルッツォの最高のテロワールを味わうことができます。 ビオディナミ農法を実践する17ヘクタールのペルゴラ仕立ての畑は、海とグラン・サッソ山から吹き込む冷風の影響を受け、酸と糖の理想的なバランスを備えたブドウを生み出します。現在は3代目のキアラが醸造・栽培を担当し、伝統と高い品質を守り続けています。 ※インポーター様資料より この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン 'Abruzzo 報information ビオディナミ ダブルッツォ Emidio
