深型のフライパンタイプ。耐蝕性と耐久性に優れたステンレス製◆
geoproduct/ジオ・プロダクト 心の健やかさと心の豊かさを育てる『食育』の第一人者服部幸應先生が開発した、クッキングウェア。 ステンレスとアルミの多重構造になっており、それぞれの素材の特徴を生かした商品になっています。 外側はステンレスで、変色・腐食しにくく、内側はアルミなので熱伝導に優れステンレス鍋に比べて鍋全体に熱が伝わるのが数倍早いです。 スッキリとしたスタイリッシュなデザインで、どんなキッチンにも邪魔になりません。 煮る 余熱調理。 熱の保持力にも優れているので、余熱調理可能。 余熱を使えば型崩れせず、ほっくり柔らかに火が通ります。 焼く 余分な油を使わずに調理が可能。ヘルシーに調理が来ます。 炊く・揚げる 熱伝導が良いので、エネルギー節約。調理時間も短縮できます。 ジオ・プロダクト geo product ソテーパン25cm (IH対応) 肉、魚、野菜をいためたりソテーするのに便利なフライパンタイプです。 ある程度深さもあり、フタもついているのでちょっとした煮込み料理などにも便利です。 本体とフタが密着することで、鍋を密閉させる高品質機能で、無水調理や余熱調理ができます。 オーブン調理可能。 サイズ φ25.0×H6.0cm 容量 2.5L 重さ 約1.9kg 材質 ステンレス+アルミ7層 15年保証 日本製 全面7層構造 全体にムラなく熱が伝わり、小さい熱量でより早く調理できる全面7層構造。 製品の重量感はおいしく料理できる秘訣です。 密閉ウォーターシール効果 鍋本体とフタが密着することで鍋を密閉させる構造で、無水調理や余熱調理ができます。 オーブン効果 オールステンレス製だから、鍋ごとオーブンに入れて調理できるのはもちろん。 本体とフタが密閉し水蒸気を利用することで、鍋自体を火にかけたままオーブン調理が可能です。 鍋で煮炊きをするように、コンロで火をかけたままケーキを焼くこともできます。 あらゆる熱源に対応 どんな熱源でもお使いいただけるので、キッチンスタイルの変更に影響なく末永くお使いいただけます。
※ガス、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、電磁調理器(IHヒーター)、オーブンに対応、電子レンジをのぞく。 長く使えてうれしい、15年保証 お買い上げから15年間の保証を設けています。 (詳細は、付属の保証書をよくお読みください。)