食材のうま味を逃がさないスチームシール効果。
11,800 円 （税抜き）
スチーマーを使って本格的な蒸し調理がカンタンにできます。
●蒸し調理は形くずれしやすい食材でも調理することができます。 素材の旨みや栄養分が水分に溶け出ることがないので、蒸すだけで素材本来の、旨みや甘味を引き出します。 約100℃の水蒸気が料理や食材をつつみながら加熱するので、しっとり、ふっくら、やわらかに仕上げます。
国産全面5層構造
熱伝導に優れ、強度を高めたアルミニウム3層を保温性に優れたステンレスで挟み込みました。●国内の自社工場で造られた5層構造材を全面に使用したサンク・クーシュは、熱伝導性と保温性に優れています。熱を均一に伝えるので加熱ムラがなく、お料理が美味しく仕上がります。 高い保温力は、無水調理や余熱を利用した保温調理に力を発揮します。 強度に優れ、IH・ガスなどあらゆる熱源との相性も抜群です。
省エネ保温調理
●サンク・クーシュは5層構造の特性を活かした省エネ保温調理を得意としています。 余熱を使って調理するので、味のしみ込みが良く、煮くずれしません。 加熱時間も少なくてすむ為、光熱費の節約になります。
スチームシール効果で健康無水調理
●加熱により食物から出た水分が、本体と蓋の密着部分に入り膜を作ります。 少ない水分で茹でることができるので、野菜等のビタミン・栄養・旨みを逃さずに調理出来ます。
※卵や青野菜を茹でる際、大量のお湯を沸かす必要がないので、とても経済的です。
オール熱源対応
●200V/100V 電磁調理器はもちろん、ガスや各種ヒーターでご使用できます。
※電子レンジ・オーブンではご使用できません。
15年長期保証
●サンク・クーシュはお客様に安心してお使い頂くため、メーカー15年保証を設けました。
※取っ手・ツマミ・ふっ素樹脂加工（ミルクパン・ゆきひら）は保証対象外となります。
テフロン™プラチナプラスステンレス仕様
●ミルクパン・ゆきひらはテフロン?ブランドの最高峰、テフロン™プラチナプラス〈ステンレス仕様〉が施されています。 ミルクを温めた後のこびりつきや、少量のソースのこびりつきなどが簡単に落とせます。
こだわりの一貫生産と高い品質。
●ウルシヤマ金属工業株式会社の製品は、本体の成形から塗装、研磨、組み立て・梱包に至るまで全て自社内で一貫生産してお届けしています。 サイズ 本体:383×262×170mm、本体深さ:139mm 重量 約2210g 素材・材質 本体:5層クラッド材(板厚2.2mm) 本体内面:ラセン研磨仕上げ 本体外面:ミラー研磨仕上げ 蓋:ステンレス鋼 ハンドル:フェノール樹脂、66ナイロン 蓋ツマミ:フェノール樹脂 仕様 IH対応(ガス火を含む全ての熱源に対応可能) 食器洗浄機使用不可 満水容量:6.1L 生産国 日本 広告文責 株式会社ルーマニア/03-5876-8107