「サビ」が発生しにくい「チッカ黒染め処理」を施した鉄角鍋フタ付セット
Tetsu Kaku Nabe 「サビ」が発生しにくい「チッカ黒染め処理」を施した鉄角鍋です。 熱伝導性と蓄熱性に優れ、高温短時間での調理が可能。鍋に熱がしっかり蓄えられるので、食材の温度に負けず、ジューシーさと旨味を瞬時に閉じ込めます。油なじみもよく、タフで手軽に扱えることが特徴です。表面が鉄の7倍の強度となっており、直接ナイフや包丁を入れても傷つく心配がありません。ガスコンロ・IH・直火・炭火・オーブンでご利用いただけるので、ご家庭やアウトドアなどさまざまなシーンで料理をお楽しみいただけます。
*チッカ処理とは、窒素を浸透拡散させ、表面層を硬化させることで耐摩耗性等を高める化学処理。コーティングではないため剥がれたりせず効果が長続きします。使用前の空焚きや保管のための油引きなどは不要で、お手入れも簡単です。 商品情報 ブランドTetsu サイズ・本体/W340×D280×H78mm(底面W225×D225 深さ40 厚み3.2mm)・蓋/W265×D265×H60mm(深さ30 厚み1.6mm)・パッケージ/W310×D355×H100mm 重量・本体/約2,500g・蓋/約1,130g・パッケージ/約4,030g 素材鉄 熱源対応OK|ガスコンロ・IH調理器・直火・炭火・オーブン使用可NG|電子レンジ不可 お手入れ方法OK|食器洗い乾燥機使用可NG|漂白剤不可 その他
チッカ黒染め処理
チッカ処理とは、窒素を浸透拡散させ、表面層を硬化させることで耐摩耗性等を高める化学処理。コーティングではないため剥がれたりせず効果が長続きします。使用前の空焚きや保管のための油引きなどは不要で、お手入れも簡単です。※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
※弊社では複数店舗にて在庫を共有しているため、ご注文のタイミングによって欠品・お取り寄せとなる場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。
※沖縄、島嶼部、北海道の一部地域においては別途送料が必要な場合がございます。事前にお問合せいただくことをおすすめしています。(お問合せなくご注文の場合、ご注文後別途送料をご請求させていただきます。)