バローロ ヴィテ タリン 2013 ルチアーノ サンドローネBarolo Vite Talin 2013 Luciano Sandrone


バローロ ヴィテ タリン 2013 ルチアーノ サンドローネBarolo Vite Talin 2013 Luciano Sandrone

エノテカ ラ ルネッタ

88,000 円 (税抜き)

25年間の実験と研究を重ね、6年以上の熟成を経てリリースされる特別なバローロ ルチアーノ・サンドローネ氏は1946年生まれ。15歳のときからジャコモ・ボルゴーニョ、マルケージ・ディ・バローロというこの地の大御所生産者のもとで修行を積み、後に独立しました。 そのきっかけとなったのが、1977年に取得した「カンヌビ・ボスキス」の畑。以後、その単一畑でつくるワインは、サンドローネの象徴的な存在となり、漫画『神の雫』でも物語の重要なワインとして登場しています。固有の土壌・ミクロクリマ・酵母を持つ個々の区画を表現し、それぞれの畑を理解し、日々注意を払い、尊重することによって、その個性をワインに映し出しています。 老齢の所有者から託された古樹の畑の中で発見した、他とは違うブドウ樹の価値を信じ続けたルチアーノの25年にわたる実験、研究、分析、丁寧な畑仕事の集大成として、ようやくリリースされたバローロ・ヴィテ・タリン。初ヴィンテージ2013年が6年の熟成を経て2019年にリリースされ、いきなりワインアドヴォケイトで100点を獲得しました。 (テイスティングコメント) 濃く力強いガーネット色。広がりのある複雑味のある香り。果実や花の香りが広がり、スパイシーなニュアンスがわずかに感じられます。タンニンを伴う力強い骨格のボディで、長命のワインの偉大なポテンシャルを感じさせます。 バローロ ヴィテ タリン 2013 Barolo Vite Talin 2013 ワイナリー:ルチアーノ サンドローネ Luciano Sandrone 原産国:イタリア  産地:ピエモンテ 格付:DOCG  タイプ:赤・スティル  味わい:辛口・フルボディ ブドウ品種:ネッビオーロ100%醸造:木製樽にて天然酵母により醗酵。フレンチオークでマロラティック醗酵と2年間の熟成。フレンチオーク樽で1年熟成させ瓶詰。その後さらに3年熟成させる、収穫から6年を経て出荷アルコール度数:14%  内容量:750ml 飲み頃温度:16-18℃  輸入元:ジェロボーム
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