【第二回天満天神梅酒大会で日本一に選ばれた。百年梅酒の原酒をイチローズモルトでお馴染みの秩父蒸溜所のウイスキー樽にて12か月熟成】
4,500 円 （税抜き）
■梅香 百年梅酒 ウイスキー樽熟成 Aged in Whisky Barrel The 1st Edition 専用化粧箱入り 水戸の偕楽園のほど近くに生まれた、明利酒類の梅酒造りは、2022年に70周年を迎えました。 同年、ウイスキー造りの再開をきっかけに、梅酒とウイスキー樽の新たな可能性を探索することを決意。 長年親交のあった秩父蒸溜所から、秩父で熟成したウイスキー樽をお借りし、日本一の称号を持つ「百年梅酒」の樽熟成を開始いたしました。 百年梅酒の原酒を熟成させて12か月。 最後に、選び抜かれたモルトウイスキーの原酒を加え、ウイスキー樽由来のバニラ香と、複雑で重厚感ある甘味を表現しました。 梅酒とウイスキー樽が持つ可能性への探求、第一弾。 Meirishurui has celebrated its 70th anniversary since starting plum wine making.In this milestone year,we began exploring the potential between plum wine and whisky barreles. This "Hyakunen Umeshu"was matured for 12 months in whisky barrels previously used for whisky which matured at the Chichibu distillery. Enjoy the vannilla scent from the whisky barrels and the complex,deep sweetness. 内容量・度数 700ml/18度 品目 リキュール 梅酒 保存方法 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 製造者 明利酒類 茨城県水戸市 原材料 梅実(国産)、醸造アルコール、糖類、蜂蜜、 モルトウイスキー 熟成使用樽 イチローズモルト 秩父蒸留所 ウイスキー樽 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！