〈1996年は非常に良い当たり年 残り2本〉
■ワイン名(商品名) コルトン クロ ド ヴィーニュ オー サン グラン クリュ 赤ワイン ブルゴーニュ 1996年 750ml CORTON CLOS DE LA VIGNE AU SAINT GRAND CRU
1996
高級ワイン フランスワイン ヴィンテージ ビンテージ 残り2本 F-3■ワイン種別:赤ワイン
■ヴィンテージ:1996年 は非常に良い当たり年 残り2本
■産地(エリア) :フランス ブルゴーニュ
■生産者(ネゴシアン) :プロスペル・モーフー Prosper Maufoux
■容量(内容量) :750ml
■アルコール度数:13%
■価格:¥70,000円(税込)
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■ワイン解説 コルトンの赤はとても力強く、コート・ド・ボーヌ地区の赤ワインの中でも、しばしばタンニンが一番強く感じられます。 生産者(ネゴシアン) のプロスペル・モーフー Prosper Maufouxは1860年から続く伝統的なネゴシアンである。 ブーケが見事なものにまで成長しており、ある程度の硬さを軟らがせるには時間がかかると言われています。 このワインにはトロッとした濃厚さ、つまり口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがあります。コート・ド・ボーヌ地区の赤ワインの中では、一番安定した純度の高い芳醇なワインで、昔からワインの通人に愛でられ最高の格式のある祝宴にふさわしいと言われています。