濃厚な旨みとジューシーな味わいの「パンチェッタ」パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 濃厚な旨みとジューシーな味わいの「パンチェッタ」 非加熱食肉製品 加熱調理用に塩分を抑え、スティック状にカットしたパンチェッタ(生ベーコン)です。 パンチェッタの特徴は、豚バラ肉本来のおいしさがぎゅっと凝縮された旨みと強い塩味。 カルボナーラやアマトリチャーナといったパスタやスープ、サラダに加えるだけで、驚くほど濃厚な味わいに仕上げることができます。 また、直火でも焦げづらくピザのトッピングにも最適です。 大きさ(mm/個):約10×10×25mm 個数:約140個 「パンチェッタ」とは、イタリア語で「豚バラ肉(pancetta)」という意味。塩漬けした豚のバラ肉をじっくりと熟成させた加工肉のことで、パスタの本場・イタリアをはじめヨーロッパ諸国では古い時代から親しまれてきた食材です。生ハムもパンチェッタも肉を塩漬けして熟成させますが、パンチェッタはこってりした豚バラ肉、生ハムはあっさりとした豚もも肉で作るので、味わいはガラッと異なります。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:
冷凍
で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:豚ばら肉の原料原産地は、今年度の使用計画順※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ベーコン(スティックカット) 原材料名 豚ばら肉(デンマーク、又はフィンランド)、還元水あめ、食塩、ぶどう糖/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 水分活性 0.95以上 保存方法 要冷凍(-15℃以下) 販売者 エア・ウォーターアグリ&フーズ株式会社 東京都品川区東品川4丁目13番14号 製造所 大山春雪さぶーる株式会社 早来工場 北海道勇払郡安平町遠浅40番地1 使用上の注意
●冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください。
●解凍後は冷蔵庫に保存し、お早めに召し上がりください。 バーコード 4580122794019 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 299kcal たんぱく質 16.4g 脂質 23.4g 炭水化物 5.7g 食塩相当量 2.2g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 豚肉(その他原材料に使用しているもの) (2023年10月11日更新) ただ今のイチオシ