新潟県産コシヒカリ 100% 使用ケーキ・料理用米粉ライスフラワー 500g メール便送料無料　お届けに3日～7日かかります

ケーキ・料理に新潟県産コシヒカリ100%使用、特許酵素処理気流粉砕製法

特徴特許技術 (酵素処理気流粉砕) 製法により… 1. 粒子が揃った粉体が形成され、粉砕熱による澱粉の損傷が少ないため、味、栄養価、加工の点で品質が高くなります。 2. 粒径は「40ミクロン」と小麦並。吸水率が高く小麦用途として利用できます。 3.「もっちり感」や「しっとり感」のある食感と風味は、米や麺などを好む日本人の嗜好に合います。 4. 米粉の風味が和食食材との相性もよいため、豊富なメニューにお使いいただけます。製造元：妙高製粉株式会社原材料新潟県産コシヒカリ 100％こんな料理におすすめパンケーキ、洋菓子、グルテンフリーの米粉パン、中華麺、パスタ、餃子、シュウマイの皮など
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: 食品 » 粉類 » 米粉

ケーキ・料理に 新潟県産コシヒカリ100%使用、特許 酵素処理気流粉砕 製法

ケーキ・料理に新潟県産コシヒカリ100%使用、特許酵素処理気流粉砕製法