熱付着材で肌ぬかを除去するNTWP製法の無洗米
商品説明
もちもちとした柔らかめの食感と、強めの粘りがあり、つやつやと光って甘みが感じられるお米です。 「日本一美味しいお米を作る」という思いから、10年以上の歳月をかけて誕生し、日本穀物検定協会の食味ランキングで最高評価の「特A」に選ばれた北海道のブランド米。商品詳細
商品名 無洗米 北海道産ゆめぴりか 750g 名称 精米 産地 北海道産 (上川・空知地方限定) 品名 ゆめぴりか 産年 令和6年産 使用割合 単一原料米 内容量 750g (5合) 精米時期 発送日または発送日前日 販売者 丸吉茅野商店 北海道千歳市東雲町5丁目15番地 / Tel 0123-23-2188保管方法
直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 密封容器で冷蔵庫に保管すると、長期間の保管、虫やカビの発生を抑制することができます。 米袋(未開封含む)のまま保管して、虫やカビが発生した場合の返品・交換はお受けすることができませんので、予めご了承ください。配送
送料 全国無料(メール便)※購入数量によって宅配便で発送いたします 配送日 北海道 …………………… 発送日の1~2日後 東北・関東・信越 ……… 発送日の2~3日後 東海・北陸・関西 ……… 発送日の3~4日後 中国・四国・九州 ……… 発送日の3~4日後 沖縄 ……………………… 発送日の6~8日後 配送会社 日本郵便
※宅配便に変更となった場合は、配送会社を変更することがございます ワード / 用途 米 お米 コメ こめ ご飯 うるち米 うるち精米 精米 白米 特A 1等米 北海道 北海道米 北海道産米 道産米 送料込み 真空パック無洗米 北海道産 ゆめぴりか 750g(5合) 無洗米 新米 ゆめぴりかについて introduction "ゆめぴりか"は「日本一美味しいお米を作る」という思いから、10年以上の歳月をかけて誕生し、やっかいどう米と言われ続けた北海道米の常識を超えた高級ブランド米です。 日本穀物検定協会の食味ランキングで、13年連続で最高評価の「特A」*に選ばれました。 *商品そのものの評価ではありません 食味について モチモチとして 粘りがあるお米です もちもちとしたやわらかめの食感と強めの粘りがあり、つやつやと光って甘みが感じられます。普段の食卓にはもちろん、冷めてもやわらかさが持続するので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんを作る方におすすめです。 粘り:さらり
☆☆☆☆☆☆☆★☆☆ 粘る 硬さ:かため
☆☆☆☆☆☆☆★☆☆ 柔らか 〇 おかず全般 〇 炊き込みごはん × チャーハン・炒めごはん △ お寿司 △ カレーライス・丼もの 〇 おにぎり・お弁当 生産地について 北海道 上川 空知地方 ホッカイドウカミカワソラチチホウ 当店が厳選した上川・空知地方は、北海道の有数な米どころで、毎年、良食味で高品質のお米が収穫される生産地です。 北海道は広大ゆえに同じ品種でも産地で品質の良し悪しがあるため、産地の厳選は重要なポイントになります。 産地を厳選することによって品質もブレにくくなります。 無洗米について 精米日:精米後7日以内 無洗米は今まで研ぎ洗いしていた肌ぬかを、米にごくわずかな水を加え、熱付着材を入れてかき混ぜて取り除いているため、洗わずに炊くことができます。洗わずに済むため調理時間を短縮でき、水の節約にもなります。 精米は複数の選別機を使用して、小石・砕米・不良米・異物を取り除き、お米の品質を高めています。また、少しでも鮮度が高い状態でお届けできるよう、精米後7日以内のお米を発送します。 ご存じですか? おいしく食べれる期限のこと 夏 ──── 約2〜3週間 春秋冬 ── 約1ヶ月〜2ヶ月 お米は精米をすると徐々に鮮度が落ちて、食味や品質が劣化します。季節で鮮度の落ちるスピードは違いますが、期限が過ぎても食べられなくなるわけではありませんので、目安としてご参考ください。 ⚠ 保管方法に注意 お米は農作物です。食味や品質が劣化したり、虫やカビが発生する可能性があります。長期保管や虫・カビの発生を抑えたい場合は、密封容器で冷蔵庫に保管してください。 虫やカビが発生した場合の返品・交換はお受けすることができませんので、予めご了承ください その他の容量 10kg/5kg 普通精米ゆめぴりか 10kg/5kg/900g/750g/30kg 生産者限定ゆめぴりか 松岡俊文・弥生 / 内山健一 / 音江有機農業研究会 / 曽根達雄・一貴 お米一覧 ゆめぴりか/ゆきさやか/おぼろづき/ふっくりんこ/ななつぼし/ゆきひかり/ ブレンド米/もち米/選べるお試し品 雑穀 黒米/キヌア