【VALRHONA】Caraibe 66%-Bitter Chocolate Couverture(Fave)(FRA)
2,555 円 （税抜き）
■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。。 ・豆原産地 カリブ諸島原産 ・原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤（大豆レシチン）、香料（天然バニラ）(一部に乳成分、大豆を含む) カカオ分：66％ 糖分34％ ・オススメ ポイント ガナッシュや、風味を活かしてガトーショコラなどにどうぞ。 ・形態 形態:一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。
※受注発注につき2週間程いただく場合がございます
※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。 ・栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 590kcal たんぱく質 8.2g 脂質 40.0g 炭水化物 49.3g 食塩相当量 0.05g