※有料箱(ギフト用・包装・のしサービスなど)は、PC左上バナー又は こちら⇒ 包装コーナーより商品と一緒にお買い求めください。 はこちら⇒ はこちら⇒ 恵まれた水とこだわり抜いた米、土佐の銘酒:美丈夫 醸造に適した仕込み水。柔らかな軟水を用いた低温醗酵は、じっくり穏やかな経過を辿り、きめ細やかでたおやかな口当たりの酒を生み出します。 ふっくらとした米の旨みを持ちながらも、程よい酸味とキレの良さできれいな余韻が楽しめます。合わせる料理の幅も広く、食事の際に頼りになる特別純米酒です。和食はむろんのこと、ビネガーやオリーブオイルを用いた洋の食卓にも合わせてみたくなる奥行きのある味わいです。
※美丈夫 純米は、特別純米へ格上げして製造となりました。 ◇ BIJOFU Tokubetsu Junmai ◇ 特別 純米酒 ◇精米歩合:60% ◇アルコール:15度 ◇JANコード: 4933277201114 720ml、 4933277201107 1800ml ◇蔵元:濱川商店(高知県)