農薬や化学肥料を排除、野生候補で醸し無濾過の伝統ワイン! (正規品) ドメーヌ・ロラン・ペール ・エ・フィス ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ 2019 赤 ピノ・ノワール100% 750ml


農薬や化学肥料を排除、野生候補で醸し無濾過の伝統ワイン! (正規品) ドメーヌ・ロラン・ペール ・エ・フィス ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ 2019 赤 ピノ・ノワール100% 750ml

ECHIGOYA

4,994 円 (税抜き)

農薬や化学肥料を排除し、野生酵母で醸し、無濾過で瓶詰めする伝統的生産者。村の北側と南側の2面の畑が中心。樹齢約45年で計1.8ha。収穫は手摘み。選果、破砕後に重力で運ばれ野生酵母にて発酵。約2週間の醸し。1年樽熟成を行った後に、無清澄、無濾過で瓶詰めをします。深いルビー色で森の下草を伴うイチゴ、木苺、スミレの香り。コクのある果実とまろやかに溶けたタンニンでバランスがとれています。産地:ブルゴーニュ品種:ピノ・ノワール100%タイプ:スティルワイン色:赤 ミディアムボディVT:2019

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ブルゴーニュ スティルワイン ミディアムボディVT