マンゴ 西アフリカ、ブルキナファソのBROOKS種のドライマンゴーです。

化学肥料、農薬を使わずに生産された材料のみ使用、漂白剤やシロップなどの添加物を使わず、マンゴー本来の風味を生かして乾燥させています。


マンゴ  西アフリカ、ブルキナファソのBROOKS種のドライマンゴーです。

マウナワールド楽天市場店

4,982 円 (税抜き)

商品情報 サイズ: 65g×6 色柄: フリット型 素材: マンゴー(Brooks種) 仕入国: ブルキナファソ

注意事項

品  名:ドライマンゴー 原材料名:マンゴー(Brooks種) 内容量:80g 原産国:ブルキナファソ 保存方法:高温多湿を避け、常温で保存 賞味期限:製造から1年 製造販売者:有限会社アフリカンスクエアー AK *開封後はお早めにお召し上がり下さい。 *部位により、色や味にバラつきがあります。ヨーロッパの有機認証、ECOCERT認証を得ています。 形は食べ応えのあるフリット型(短冊型)。1片でおよそマンゴー1/6個分に相当します。BROOKS種特有の、甘さと酸味がともに際立つ味わいが特徴です。 また自然のものですので一つ一つが味が異なるのでご了承くださいませ。)また、牛乳やヨーグルトにしばらく漬けておくと、生のマンゴーのようになりますので、デザートや、料理やケーキの材料としてお使いいただけます。 西アフリカでは4月から7月ごろにかけて、自然栽培の(人の手を入れていない)マンゴーの木に一斉に実がつきます。余剰分をドライマンゴーに加工することにより、付加価値をつけて販売し、資源の有効利用と現金収入の増加を実現しています。こちらの商品は、ブルキナファソの生産者組合からお届けします。

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