淡い色合いとシャープな辛口のシェリータイプ
アルコール添加をしないシェリータイプ。淡い色合いで食前酒や軽い食事にぴったりの端麗辛口。スペイン南部アンダルシア州コルドバの町から、車で約2時間ほど走ったところにあるビジャビシオサの村で造られた逸品です。5年以上の樽熟成の間に水分が抜けるため、アルコール添加をしていなくても15度以上と高いアルコール度数になります。パリド(淡い)の名前の通り、藁のような黄金色と、シャープな端麗辛口の味わいが特徴です。よく冷やして食前酒に、また軽い食事ともよく合います。パリド シェリータイプ アルコール添加をしないシェリータイプ。淡い色合いで食前酒や軽い食事にぴったりの端麗辛口。スペイン南部アンダルシア州コルドバの町から、車で約2時間ほど走ったところにあるビジャビシオサの村で造られた逸品です。5年以上の樽熟成の間に水分が抜けるため、アルコール添加をしていなくても15度以上と高いアルコール度数になります。パリド(淡い)の名前の通り、藁のような黄金色と、シャープな端麗辛口の味わいが特徴です。よく冷やして食前酒に、また軽い食事ともよく合います。 アリス、パロミノ、ペドロ・ヒメネス オリーブなどのタパス、魚介類のフリット、生ハム、ハードチーズ、グリルした野菜のマリネ、トルティーヤ