北海道主催で日本を代表するカリスマシェフや百貨店のカリスマバイヤーなどの『食のプロ』で構成される審査員が忖度なしで選ぶ『北のハイグレード食品2021』認定!【食いしん坊祭り対象】
北海道産の「スケトウダラ」の卵を塩分約4%と低塩で漬け込んで、ミディアムレアに加熱し、食べやすく一口サイズにカットしております。120gと少量パックになっているので、小分けの手間や余分にお皿を汚さずにお手軽に召し上がっていただけます。一口サイズにカットしてあるので、おにぎりやお弁当にご使用の際も手を汚さずにスピーディーに調理できて、お酒のおつまみにも最適なので、献立で悩む時間も軽減できます。外側は火が通っていてプチプチ、内側は生の状態でしっとりと2つの食感が楽しめます。 北海道主催で、日本を代表するカリスマシェフや百貨店のカリスマバイヤーなどの『食のプロ』で構成される審査員が、忖度なしで選ぶ『北のハイグレード食品2021』に認定された商品です。 名称 丸鮮道場水産 北海道産 ほんのり焼たらこ 原材料名 スケトウダラの卵巣(北海道産たらこ)、食塩/調味料(アミノ酸等)酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(カンゾウ)、着色料(赤102、赤3)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量 120g、360g(120g×3個)
※たらこの個体差により写真と本数が異なる場合がございます。 賞味期限 冷凍保管で90日解凍後のたらこは生ものですのでお早目にお召し上がりください。 保存及び解凍方法 1.冷凍(−18℃以下)でたらこは保存してください。
※何度も冷解凍を繰り返すと、たらこは品質劣化の原因となります。 2.お召し上がりの際は冷蔵室で低温で自然解凍をしてください。
※電子レンジ等の高温で急速解凍をすると品質劣化の原因になる場合がありますのでご注意ください。 3. 本製品は要冷品ですので、解凍後は冷蔵(10℃以下)で保管し、5日以内でお召し上がりください。
※おにぎりにご使用の場合の注意 気温が高い日や保管が長時間になる場合は、再加熱をしてしっかり火を通すことをオススメ致します。 配送方法 クール冷凍便(ヤマト運輸) のし包装について ギフト、贈答用に無料で対応しております。サイズ選択時下のプルダウンより各種ラッピングや熨斗をお選び下さい。 化粧箱のサイズ