ピノ・グリ・マセラシオン サン・シュルフィト・アジュテ(サンスフル)ピエール・フリック Pinot Gris Macération - Vorbourg Grand Cru sans sulfite ajouté Pierre Frick

ビオワイン・ナチュラルワイン:自然派


ピノ・グリ・マセラシオン サン・シュルフィト・アジュテ(サンスフル)ピエール・フリック Pinot Gris Macération - Vorbourg Grand Cru sans sulfite ajouté Pierre Frick

リカーMORISAWA

5,830 円 (税抜き)

うっすらと色づいたロゼの様な繊細オレンジワイン!! 特に日当たりの良い2つの区画で1980年、1999年に植樹されたピノ・グリから造ってくれました。 ステンレスタンクで1週間マセラシオン、大樽で7ヶ月間の熟成。 輝く深紅色。うす赤と言っても、ロゼと言ってもいい色合いです。 熟れた赤い果実、アーモンドの白い実、シナモン、タバコやウイスキーの香り。 口当たりはドライですが、酸化的な甘みのニュアンスがあり、 良く熟した果実を使っているので、品種固有のアロマも濃く、複雑! 余韻にはミネラルとサクランボの果核を長~く感じさせてくれます!

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