ビオワイン・ナチュラルワイン:自然派
コスパ最高!初のペット・ナット・ロゼは軽快ながら赤果実がふんだん♪ まだまだお手頃に届けてくれるグアポスからサンスフルのペット・ナット・ロゼ! 人為的な介入を最小限に留めて造ります。酵母添加、SO2添加せず瓶内で自然なまま発酵させます。 きちんと熟した果実が中心に存在していて軽快ながら飲みごたえのあるスタイルです! もちろんワインそのものの瓶内発酵となるペット・ナットですから無濾過、無清澄、SO2無添加。なのに…ネガティヴさは皆無。 クラッシュしたラズベリー、クランベリー、アセロラなどなど 密度の高い赤果実の塊が泡と一緒に立ち上ってきます! ペット・ナットスタイルとしては非常に明快に鮮やかな香りが飛び出してきます。 ごくごくわずかな残糖が赤い果実のエキスを大きく描いてくれます。 綺麗なタンニンも湧き上がり、赤ワイン的な噛み応え! タンニンでマスクされ、ほとんど残糖は感じられません。美しい辛口です♪ 単調に見えて余韻で小さく果実のグラデーションが見えてきてグラスが進みます。 個々の要素はシンプルでいながらアルコールも13%。 これほど果実の噛み応えのあるペット・ナット・ロゼは貴重だと思います。さらにこの価格!! ぜひとも食中に合わせてください!
★ご注意ください
★ 抜栓時、王冠を一気に抜こうとすると勢いよく泡が沸きあがる危険がございます。 きちんと冷やして落ち着かせてからじわじわとゆっくり抜栓してください。
★ご注意ください
★ 抜栓時、王冠を一気に抜こうとすると勢いよく泡が沸きあがる危険がございます。 きちんと冷やして落ち着かせてからじわじわとゆっくり抜栓してください。