VdFルージュ ラ・クーレ・ドゥース(サンスフル)ジェローム・ジュレ La Coulee Douce Jerome Jouret

ビオワイン・ナチュラルワイン:自然派


VdFルージュ ラ・クーレ・ドゥース(サンスフル)ジェローム・ジュレ La Coulee Douce Jerome Jouret

リカーMORISAWA

4,620 円 (税抜き)

パワフルで男性的!?いえいえしなやかで艷やかで女性的! シラー100%で造ってくれるこのラ・クーレ・ドゥース。 用いられている品種のイメージから力強い味わいなのかなぁ…と思いきや、そこは流石のジェローム! しなやかな果実味と柔らかい口当たりが感じられる優しさと気品に満ちたワインに仕上がっています! 粘土石灰質土壌の樹齢約15年のシラー。3週間のマセラシオンカルボニック後、大樽で5~6ヶ月間熟成。SO2無添加で瓶詰。 濁ったガーネット色の外観。野生の花や香りの強いスミレ、 赤系の小粒な果実と言った密度の濃い詰まった感じの香りが湧き立ってきます。 味わいはシラーなのに重た過ぎず、エレガントな質感! こなれたタンニンと相まって飲み心地バツグン♪ 時間とともにスモーキーなニュアンスも顔を覗かせてくれ、シガーや革のニュアンスも。 1時間ほど経つと妖艶な香りも感じて頂けます! 品種のイメージですと、パワフルで男性的!?って思いますが、艷やかで女性的なスタイル! うっとりと和ませてくれる飲み心地♪味わいは安定していて、抜栓後も長くお楽しみ頂けます。

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マセラシオンカルボニック