ビオワイン・ナチュラルワイン:自然派
じんわり美味しい♪ストレスフリーな薄赤! キュヴェ名のリアスとは澱のこと。21年の全ワインの醸し後とプレス後の搾りかすと澱とその上のワインを集め、 10hlのステンレスタンクで再発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。 オレンジがかった淡い赤色。クランベリーやレッドプラムなどの甘酸っぱい香りにトマトの青いニュアンス。 澱の近くをワインにしただけあり旨味は豊富なのですが、そうゆうワイン特有のぼやけた印象は一切無く、 味わいには透明感がありピュアそのもの! 爽やかな酸味がフレッシュな果実味を更に強調し、そこから豊かな旨味へとの繋がりもとってもスムーズ。 だからこそのストレスフリーな質感はこれからの暑い時期にこそ! 癒し系な薄赤をぜひとも満喫してください(^_-)-
☆ DATA SO2:無添加 アルコール度:10.5% 品種 ビオ/うす赤:パレリャーダ、チャレッロ、テンプラニーリョ、ガルナッチャ・ブランカ、トレパット、スモイ インポーター:ディオニー 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ地方