エマ・ガルナッチャブランカ(サンスフル/オレンジ)ヴェガ・アイシャーラ Emma White Grenache Vega Aixalà

ビオワイン・ナチュラルワイン:自然派


エマ・ガルナッチャブランカ(サンスフル/オレンジ)ヴェガ・アイシャーラ Emma White Grenache Vega Aixalà

リカーMORISAWA

4,730 円 (税抜き)

22年はしっかりとした魅力そのままに透明感がマシマシ!! 標高850m、粘板岩に植わるガルナッチャ・ブランカを半分は全房・半分は除梗して醸して発酵。 プレスした後は30hlのセメントタンクで発酵・熟成しました。 淡いオレンジイエロー色、完熟みかんやブラッドオレンジなどの柑橘の香りが艶やかに広がります。 このワインらしくボディはしっかり。しかしタンニンの主張も穏やかで、アプリコット的な果実味が広がり ジューシーかつ透明感のあるエレガントな姿に! あくまで私見ですが、ヴェガ・アイシャーラのワインは“ブドウのポテンシャルを最大化!以上!” という少し粗削りなイメージがあったのですが、(勿論、それがゆえの個性と魅力でしたが) 何か一皮剥けたような繊細さ!22年は特に素敵です♪

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