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ご当地食材とコラボしたグローカルバウム

坂本龍馬の生まれた町に建ち、皇室のご常宿、また多くの各界の名士の方々も利用している高知の老舗旅館「城西館」。おもてなしの心あふれる老舗旅館ならではの、お土産ができました。高知県各地の特産品の風味を生かした一口サイズのバウムクーヘンの詰め合わせです。黒潮町、土佐の塩丸の天日塩を使用した天日塩キャラメルバウム、室戸市吉良川町の西山きんとき芋を使用した西山きんとき芋バウム、香南市名産のみずみずしく甘味と酸味の絶妙なバランスで定評の山北みかんを使用した山北みかんバウム、高知県最西端に位置する大月町で日光をたっぷり浴びて元気いっぱいに育ったいちごを使用したいちごバウム。爽やかな風味の馬路村産の柚子を使用した柚子バウムはJAL国際線ファーストクラス機内食で提供されました。
※こちらは選べる5個セットになっております。箱入りのセットはこちら
※箱入りセットは種類を選べません。ギフト向けとなっております。商品名グローカルバウム　選べる5個セット名称バウムクーヘン内容量 5個原材料

柚子

液卵（鶏卵(国産)）、小麦粉、砂糖、水飴、ショートニング、マーガリン、コーンスターチ、ゆず皮粉末(ゆず（高知県産）)、加糖練乳/ソルビトール、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(紅花黄、カロテン)、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)

天日塩キャラメル

液卵（鶏卵(国産)）、小麦粉、砂糖、水飴、ショートニング、マーガリン、コーンスターチ、キャラメルパウダー加工品(キャラメルパウダー、デキストリン)、天日塩（高知県産）、加糖練乳/ソルビトール、乳化剤、膨張剤、着色料(カラメル、カロテン)、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)

西山きんとき芋

液卵（鶏卵(国産)）、小麦粉、砂糖、水飴、ショートニング、マーガリン、コーンスターチ、サツマイモ粉末（サツマイモ（高知県産））、サツマイモパウダー加工品(サツマイモパウダー、デキストリン)、加糖練乳/ソルビトール、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(クチナシ、カロテン)、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)

山北みかん

液卵（鶏卵(国産)）、小麦粉、砂糖、水飴、ショートニング、マーガリン、コーンスターチ、うんしゅうみかん果汁（みかん（高知県産））、加糖練乳/ソルビトール、香料、乳化剤、膨張剤、着色料（カロチノイド、カロテン）、酸化防止剤（V.E)、（一部に卵・小麦粉・乳成分・大豆を含む）

いちご

液卵（鶏卵(国産)）、小麦粉、砂糖、水飴、ショートニング、マーガリン、コーンスターチ、いちご粉末（いちご（高知県産））、加糖練乳/ソルビトール、、香料、乳化剤、膨張剤、着色料（ラック、カロテン）、酸化防止剤（V.E）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）賞味期限製造より60日保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存してください。販売者（株）城西館
※選べる5個セットには箱は付いておりません。
※本品はオレンジ、ごま、バナナ、もも、リンゴ、ゼラチンを使用した製品と同一工場内で製造しています。
※原材料名の「天日塩」とは土佐の塩丸、「サツマイモ粉末」とは西山きんとき芋、「うんしゅうみかん果汁」とは山北みかんのことです。

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