「世界で50本の美味しいスパークリング」3年連続受賞 アルヴァリーニョの魅力溢れるスーパーレゼルヴァ
4,290 円 （税抜き）
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●ワイナリー「キンタス・デ・メルガッソ」は、アルヴァリーニョの産地として有名な、ポルトガル最北部、小さな村メルガッソにあります。
■50 Great Sparkling Wines by Wine Pleasures 2021 金賞
■50 Great Sparkling Wines by Wine Pleasures 2020 金賞
■50 Great Sparkling Wines by Wine Pleasures 2019 金賞
●白ブドウの王様 アルヴァリーニョ100％ ワイン名にも使われている『アルヴァリーニョ』。 ヴィーニョ・ヴェルデ地方の高級品種です。 アルヴァリーニョの特徴は、「豊かなアロマ」。 熟したシトラスフルーツや白いお花を思わす華やかな香りです。また、一般的なヴィーニョ・ヴェルデに比べ、アルコール度数が高く、リッチなワインが出来ます。 若いうちに飲んでも美味しいですが、10年またはそれ以上の熟成ポテンシャルも持っています。
●きめ細やかな泡を生む 伝統シャンパーニュ製法 きめ細やかな泡は、伝統シャンパーニュ製法によるもの。QMスーパーレゼルヴァは、瓶内で24カ月間熟成させ、1本1本手作業で滓抜き（デゴルジュマン）します。 出荷までに10以上の工程があり、手間と労力がかかりますが、その分、複雑で奥行きのある風味を持つスパークリングワインとなります。泡が長く持続するのも特徴です。
●特別な日にもおすすめ 、芳香な贅沢スパークリング 気分があがるシックでスタイリッシュなボトル。 芳香な贅沢スパークリングは自分へのご褒美、特別な日やプレゼントにもおすすめです。
●シーフード全般、魚のグリル、 鶏肉、ラム、仔豚の丸焼き（レイタォン）、 食前にそのまま、またはパン菓子などと合わせて。
●ユニークなプロジェクトで始まったワイナリー、 キンタス・デ・メルガッソ ・メルガッソの「原石」アルヴァリーニョを活かす 20世紀の中頃、ブラジルの地に渡ったメルガッソ出身の実業家、 アマデウ・アビリオ・ロペスさんが、故郷のために事業を起こしたいと考えました。 そこで、メルガッソにとって「原石」とも言える「アルヴァリーニョ」に目を付け、アルヴァリーニョを育てる小さな農家たちからぶどうを買い、ワインを造り始めました。 1991年のことです。 ・小さな農家を大切にし、ワイナリーの半分を村に寄付 小さな農家たちを大切にすることで、アルヴァリーニョ栽培、ワイン造りの産業が守られ、同時にメルガッソの村が発展するようにとの願いを込めて、500人の農家たちの出資からなるワイナリーの半分を村に寄付しました。今日現在も、ワイナリーの62.8％はメルガッソ村のものとなっています。 共同組合が存在しないメルガッソにとっては、共同組合のような役割も果たしています。 ・ポルトガル最北部、良質のぶどうが育つ気候と土壌 メルガッソは、川の向こうはスペインというポルトガルの最北部にあり、冬は0℃、夏は50度近くまで気温が上がります。 早朝から昼までと日照時時間が長く、寒暖差もあり、良質なぶどうが育ちます。 標高が高い場所（花崗岩土壌）で出来たぶどうはミネラル感が豊かに、川の近くの粘土土壌で育ったぶどうは、ボリューミーでトロピカルな印象に。 土壌、気候、農家、メルガッソではワイン造りに欠かせない全ての条件に優れ、高品質のワインを生み出しています。「世界で50本の美味しいスパークリング」3年連続受賞 アルヴァリーニョの魅力溢れるスーパーレゼルヴァ 贈り物にも喜ばれるスタイリッシュなボトル
ワイン名
QM スーパーレゼルヴァ・アルヴァリーニョ・ブリュット・スパークリング Espumante QM Super Reserva Alvarinho Bruto生産者
キンタス・デ・メルガッソ Quintas de Melgaco地域
ヴィーニョ・ヴェルデ地方（ミーニョ地方）産地
ヴィーニョ・ヴェルデDOC DOC Vinho Verdeサブリーション
モンサオン・イ・メルガッソ Moncao e Melgaco内容量
750mlブドウ品種
アルヴァリーニョ100%テイスティングノート
明るいシトラスカラー、黄金がかった照りのあるイエロー。デリケートかつしっかりとした泡立ち。 洋ナシ、リンゴ、あんずなどの果物や、ヘーゼルナッツやフレッシュなアーモンドのアロマに、ブリオッシュなどペーストリーの香りも。 バランスが良く、熟した果実を思わす味わいと長い余韻が楽しめます。 Clear and citrine colour, shiny yellow, with golden tones, the mousse is delicate with fine and persistent blister. White fruit aromas, presence of stonefruit like pear, and pippin apple, some apricot, hazelnut and fresh almonds, background with some brioche and pastry. Balanced and round wine, with riped fruit, persistent finish.楽しみ方
シーフード全般、魚のグリル、鶏肉、ラム、仔豚の丸焼き（レイタォン）、食前にそのまま、またはパン菓子などと合わせて。 Pairing : Sparkling QM is an excellent pairing to seafood, grilled fish, poultry, lamb, suckling pig and pastries or simply as an aperitif.サービス温度
6-8℃に冷やしてお召し上がり下さい。 To Serve : Sparkling QM should be served between 6℃-8℃. 甘口■■■■■ 辛口 軽め
■■■■■ 重め