商品説明商品名:DO−EN18−8ガストロノームパン 1/4 100mm 814.4品番:AGS0632メーカー品番,規格,間口×奥行(外寸mm),深さ(mm),容量(L),板厚(mm) 814.04 , 1/4,265×162,100, 2.7,0.8JANコード:4905001113659仕様:1/4 100mm 814.4商品説明DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。