5,225 円 （税抜き）
●キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー 撹拌式。ビーターが、固定されたボールの中で回転すると 同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。
●高トルクの直接複式駆動ギアを使用。常に安定したパワー を保ち、耐久性にすぐれています。
●本体が金属製なので、作業中の安定性と耐久性は抜群です。
●シンプルなデザインにエナメル焼付塗装仕上げを施してい ますから、洗浄が簡単で美しさをいつまでも保ちます。
■ KSM5仕様電源:単相100V 50/60Hz消費電力:250W回転数:60~250rpm(標準付属品装着時) 50~200rpm(アタッチメント装着時)ボウル容量:4.8L
※アメリカ製付属品(三種類のミキシング機能)
●ワイヤーホイップ 卵白やクリームの泡立てなど、空気を含ませる撹拌に使用。
●平面ビーター ケーキ、クッキー、パイクラスト、マッシュポテトなどの 粘度の高いものを撹拌する時に使用。
●ドゥーフック パン生地、ピザ生地など重い生地を練り上げる撹拌に使用。