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11,000 円 （税抜き）
●サビ及び腐食が発生しない為、 いつまでも清潔に長くご使用いただけます。
●チタンには毒性は全く含まれておりません。
●チタンは金属より摩耗性にすぐれている為、モリブデン、バナジウム鋼の刃 先の摩耗を助け、 切れ味がより持続します。
●チタンは無臭で金属イオンの発生が無く、食材に金属臭が付着しない為、 食材の味覚が損なわれません。
●チタンは金属アレルギーを起こしません。
●お料理後は通常の中性洗剤または水で洗い流していただき、水滴を拭き取るだけでお手入れは簡単です。 ご使用上の注意
●ご使用の際は必ず木製又は樹脂製まな板上でご使用下さい。
●冷凍食品、 骨付肉類、カニ・エビ類の殻へのご使用はお止め下さい。 刃が欠けることがあります。
●タワシやみがき粉で洗うと傷がつくことがありますのでご注意下さい。
●お子様の手の届かない安全な場所に保管して下さい。
※研ぎに関してはKASUMI シリーズのダイヤモンドシャープナー又はコンビネーション砥石のご使用をお奨めします。