【底厚3.5mm・重量810g】
■熟練職人がひとつひとつゆっくりと丁寧に溶かしたアルミを型に流し込んで造るアルミキャスト(鋳物)製のフライパンシリーズ「マジェスターIH」です。 アルミ製ボディですが底面に鉄粉を溶射してありますので、ガスコンロでもIH調理器でも使用可能です。
■ふっ素樹脂塗膜加工のフライパンは大きく2つの製法に分かれます。 ひとつはアルミ板材から機械で型を抜いてフライパン型に成型する「プレス」タイプで、底も側面も板厚がほぼ同じになります。 もう一方は溶かしたアルミをひとつひとつの型に流し込んで成型する「鋳物」タイプで、型に合わせて形ができるので、底は厚く、側面は薄く作ることができ、こちらの作り方で出来た物の方がより優れていると言われます。
■内面のふっ素樹脂加工は業界内での信頼度ナンバーワンのふっ素樹脂メーカー:ケマーズ社の最高級ふっ素樹脂「テフロン プラチナプラス(星6個)」が施してありますので耐久性は抜群!
■金属ヘラ使用可能ですが、角の丸いものをお使い下さい。(アドバイス:木製や樹脂製のヘラを使うとよりテフロンが長持ちします)
■「マジェスターIH」は軽すぎず、重すぎずの程よい重量感が高評価を得ています。(重さの感じ方には個人差あり)
■外面は薄いパープルカラーのセラミック塗装。取っ手と本体の間のつなぎ目部分にふっ素樹脂加工が施してあり、汚れが取れやすくなっています。 ≪詳細≫
●サイズ:外径270(内径260)×底径200×全高94(鍋の深さ60)×全長459mm
●重量:810g
●表面加工: ・内面/ふっ素樹脂塗膜加工(PFOA/PFOS不使用) ・外面/セラミック塗装
●材料の種類: ・本体/アルミニウム合金(底の厚さ3.5mm) ・取っ手/フェノール樹脂 ・つなぎ部分/アルミダイキャスト ・キャップ/ステンレス鋼
生産国
:日本製造元
:ウルシヤマ金属工業(新潟県)化粧箱
:なしSGマーク
:あり機器別使用可否
●ガス火/○
●IH(200V)/○
●シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター/○
●オーブン/×
●電子レンジ/×
●食器洗い洗浄機・乾燥機/×