【底厚3.0mm・重量470g】
★「マイスタープレミアム」は同社標準品よりも底面が30%以上広くなりより便利に。一度にたくさん並べて調理ができ、炒め物も混ぜやすい。毎日使いに最適な底広フライパンです。
★斜めに傾斜しているフランジ(フチ部分)は調理したものを移しやすく、キレをよくするこだわりの形状。変形にも強いです。
プレス製品よりも鋳物製品がいい理由
■アルミキャスト製品は、溶解状態のアルミが金型へ流し込まれて鋳造され、自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成するので、蓄熱性に優れ、熱ムラのない全面均一加熱ができるフライパンに仕上がります。
鋳物の限界まで軽量化しています
■従来のアルミ合金は意外に柔らかくて薄いと手でも簡単に曲がってしまうのですが、このフライパンには強くて軽い「AC−7A アルミ−マグネシウム合金」という特殊なアルミ合金を使用しているため、底厚をキープしたまま、側面を極限まで薄くすることに成功しています。
ジャパンクオリティの最高級コーティング
■内面のふっ素樹脂加工には、エアコンなどでもお馴染みの日本のメーカー:ダイキン工業の最高級グレード「Silkware EZ(
★★★★★)」が施されています。 特殊な球状セラミック粒子配合により表面の摩耗を抑制でき、耐久非粘着性が向上。 耐摩耗性試験200万回をクリアした耐摩耗性、耐食性に優れたコーティングです。 ≪詳細≫
サイズ
:外径210(内径200)×焼き面150×全高96(鍋の深さ58)×全長402mm底厚
:3.0mm重量
:470g材料の種類
●本体/アルミニウム合金(マグネシウム合金)
●取っ手/天然木
表面加工
●内面/ふっ素樹脂塗膜加工(ダイキン:Silkware EZ)
●外面/サテン仕上げ
生産国
:日本製造元
:北陸アルミニウム化粧箱
:ありSGマーク
:なし付属品
:なし機器別使用可否
●ガス火/○
●IH(200V)/×
●シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター/○
●オーブン/×
●電子レンジ/×
●食器洗い洗浄機・乾燥機/×