3,862 円 （税抜き）
●創業 天保二年
●爾来代々醤油醸造業を営む
●明治36年/川上兄弟合資会社設立
●昭和57年1月/合資会社ヤママタ・平成元年4月合資会社セッタヤに商号変更
●平成11年4月/株式会社越のむらさき設立(合資会社セッタヤ事業を引継）
◆◆江戸時代から今日まで伝統のまごころ醤油
◆◆ 創業天保二年、長岡藩時代に始まった越のむらさきの醤油造りは爾来百七十年に渡り、 より高品質な商品を追及し老舗としての誇りを頑なに守り続けて来ました。 以来「お口に召されるお客様を大事に、最良の逸品」を常に真心を込め伝統として参りました。 地元越後はもとより、全国各地にも越の味を御愛顧頂くお客様からのお引き立ての段、 厚く心から御礼申し上げます。発売以来30余年。ロングセラー商品で、社名にもなっております。 発売以来30余年。ロングセラー商品で、社名にもなっております。 国内産の最高級のかつお節を煮出して造りました。 かけ醤油としてその美味しさがよくわかりますが、 他に煮物、つゆ類、刺身、寿司等と、万能調味料として好評です。 色はうすめで、塩分もうすめ（15％）です。