【ジャム 国産】◆『愛媛県西予市産小夏マーマレード 2《メルカートピッコロ》』[ジャム・マーマレード・コンフィチュール].
1,296 円 （税抜き）
いただきます本舗
商品情報 商品名：ジャム 国産
◆『愛媛県西予市産小夏マーマレード 《メルカートピッコロ》』ジャム・マーマレード・コンフィチュール
原材料： 小夏（愛媛県西予市産）、ビートグラニュー糖（北海道産）、ダイダイ果汁（愛媛県産） 内容量： 200g 賞味期限： 製造日より1年（個々の期限は商品の裏面に記載してあります） 保存方法： 直射日光をさけ常温にて保存してください。開栓後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がりください。 販売者名：株式会社メルカートピッコロ住所：大阪府大阪市天王寺区■商品説明 透明感のあるレモン色が美しく、甘くてさっぱりしています。甘すぎず清涼感があり後味がよく、酸味は感じません。良く煮込まれていて粘りが強く、皮の部分がほどよい薄さにスライスされています。噛むと柑橘系らしいほのかな苦味があってさわやかです。 素材は北海道産砂糖大根のビートグラニュー糖、西予市産の小夏、西予市産のダイダイ果汁。これだけです。いつもの西予市の工房に作ってもらっています。農家のお母さん方が大なべで作っています。 味についてはメルカートピッコロ店主中島一郎が注文をつけるわけですが、だんだん工房オリジナルの甘さができあがってきた感じがします。それは伊予の国の食文化の甘さなのかも知れません。東宇和農協味彩工房製造。2009年発売。 釜炊きで昔ながらの風味豊かなマーマレードに仕上げました。