ヴァルポリチェッラリパッソクラッシコスペリオーレカンポリエティ 2020年ルイジリゲッティイタリア赤ワインミディアムボディイタリアワインヴェネトイタリア赤ワインコルヴィーナ 750ml

アマローネの澱で再発酵させる「リパッソ」

商品説明

・商品 : ヴァルポリチェッラリパッソクラッシコスペリオーレカンポリエティ(Valpolicella Ripasso Classico Superiore Campolieti)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ルイジリゲッティ(Luigi Righetti)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : コルヴィーナ、ロンディネッラ、他・容量 : 750ml

補足説明

・料理 : トマトソースのパスタ、チキンのトマト煮込み、チーズ・その他 : チーズに合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。アマローネの澱で再発酵させる「リパッソ」リパッソは「元に戻す」という意味で、アマローネの搾りかすにワインを入れて再発酵させます。アマローネの力強さとアロマがお値打ちな価格で楽しめるワインになります。やや濃い紫がかったルビー色、すみれの花や甘いプルーンのような香り、果実味が豊かで、爽やかで心地よい余韻が長く続きます。パスタや牛肉料理、チーズなどに良く合います。生産者は5〜6年熟成させるのもおすすめしています。100年以上続く老舗のアマローネ生産者その人気の高さから毎年の様に値上げされることの多いアマローネで、高い品質のワインをお値打ちな価格で安定して生産。品質の高いアマローネを造る為の乾燥させるブドウは、ひとつの傷もない、きれいな状態であることが必要になります。100年以上の歴史を持つルイジ・リゲッティは栽培農家とは長年にわたって非常に良い関係を築き、良い区画を選び、最良のタイミングで収穫を行うことなどして高い品質のワインを安定して造り上げる事ができます。

特記事項

・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている人気・おすすめキーワードワイン赤ワインイタリアワインイタリア赤ワインワインセット赤ワインセットイタリアワインセットイタリア赤ワインセットまとめ買い飲み比べギフトプレゼント誕生日お中元お歳暮金賞銀賞受賞高得点サクラアワードワインアドヴォケイトワインスペクターソムリエ厳選

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