イタリアでも高評価のスタイリッシュなエクストラバージン オリーブオイル!店長おすすめ!【食用オリーブ油/500ml】
2013年 SOL SOLD'ORO(最高金賞)受賞!!
トンマーゾ・マッシャントニオ農園は1874年創設。イタリア中部アブルッツォ州のカプラフィコにある家族経営のオリーヴ農園です。 地元古来のオリーブ品種を主に栽培し、収穫は現在でも手摘みで行うなど伝統を守り品質の向上にもこだわっています。 オリーヴオイルの国際的な展示会SOLのコンクールで最高金賞受賞(出品数200以上)。 トンマーゾ・マシャントニオ農園の高品質EXVオリーブオイルは、イタリアでも高い評価を受け、数々の賞を受賞しています。 青草を思わせる青々とした香りとほのかなアーモンドの風味、後から感じる適度な辛味と苦味が特長。ノンフィルター。 ほのかな苦味と心地良い辛みが料理を引き立てると共に、素材の持ち味に調和してコクを出しふくらませるので、油というより調味料としての使い方ができます。 洗練されたスタイリッシュで綺麗なスパイシータイプです。 (店長も愛用の安定感抜群の”鉄板アイテム”です。) 熱量824kal、たんぱく質0g、脂質92g、炭水化物0g、食塩相当量0g※オリーブの成分が沈殿することがありますが品質には問題ございません。
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