素材や料理の色彩を損ねないバルサミコ・ビアンコ (白)【バルサミコ酢】酸度：5.4％
885 円 （税抜き）
ガレッティ
1871年以来、5世代にわたってワインビネガーを製造してきました。 現在もモデナにてモデナIGPのバルサミコ酢の製造を主としたビネガー類の生産を続けています。 「バルサミコ・ビアンコ」（ホワイト バルサミコ） 白ワインビネガーのようにほぼ無色のため、料理の色彩を損なうことなく使用できます。 クセのないすっきりとした酸味と、ブドウの豊かな風味や香り、旨みが特徴です。 ドレッシングはもちろん、魚介系のマリネや白身魚のカルパッチョなどにおすすめです。 料理ジャンルを問わず幅広く使用できます。※商品の特性として、色が濃くなったり、ぶどう果汁由来の澱や濁りが出ることがありますが、品質には問題ありません。
※本品製造工場ではリンゴを含む製品を製造しています。 熱量97.5kal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物20g、食塩相当量0.02g 名称ぶどう酢内容量500ml原材料ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁/酸化防止剤（ピロ亜硫酸K）酸度：5.4％賞味期限ボトルキャップシールに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5原産国名イタリア輸入者ファームランドトレーディング（株）東京都渋谷区千駄ヶ谷3-53-3商品区分食品（常温）