カテゴリ 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 葡萄の熟した果実を表現するためタンクのみで熟成させます。 ナヴェデヴィーノ 2,376 円 （税抜き） ファットリア・パガーノは、2001年にアントニオ・パガーノによって設立されました。 「ファレルノ」と呼ばれるこの地で産するワインは、高い品質から古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされました。その後、歴史上から消えていましたが、1970年代に復活しました。アントニオもぜひこの土地でワインを造りたいと願い、その夢を実現させました。現在は息子のアンジェロが中心となりワイン造りを行っています。 『ファレルノ デル マッシコの生産者達は皆、その歴史的・文化的価値をしっかりと自覚しています。現在も2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいと考えています』という言葉にワイン造りの哲学が表れています。 畑は死火山のロッカモンフィーナ山の麓、ティレニア海からわずか5kmの、標高270〜300mの所に広がっています。海と山に囲まれ風通しが良く、また日中は26〜27度、夜は7〜8度と気温差が大きく、これによりワインに豊かなアロマがもたらされます。栽培はオーガニックで、除草剤、殺虫剤は使用しません。数年の内に認証を取得する予定です。 葡萄の仕立てはコルドーネ スペロナート、植栽密度5,400本/haです。収穫は10月15日から25日に畑で選別しながら手摘みで行います。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。以前は熟成に樽を使っていましたが、葡萄本来の良さ、熟した赤い果実の味わいを表現したいと考え、2015VTからステンレスタンクだけに変えました。熟成はステンレスタンクで12ヶ月行います。 輝きのあるルビーレッド、プラムやブラックチェリーなど黒い果実のアロマ、口に含むと、柔らかくこなれたタンニン、しっかりとした骨格が感じられます。長い余韻には、ミネラル、バルサム（樹脂）、ブラックペッパーのスパイシーな要素が香ります。非常にやわらかく、しなやかな口当たりが魅力です。 内容量 750ml ブドウ品種 アリアーニコ80％、ピエディロッソ20％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア カンパーニャ 輸入者 稲葉 ct_w_12,ct_w_30 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン ステンレスタンク ロッカモンフィーナ スペロナート ルビーレッド オーガニック
葡萄の熟した果実を表現するためタンクのみで熟成させます。 ナヴェデヴィーノ 2,376 円 （税抜き） ファットリア・パガーノは、2001年にアントニオ・パガーノによって設立されました。 「ファレルノ」と呼ばれるこの地で産するワインは、高い品質から古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされました。その後、歴史上から消えていましたが、1970年代に復活しました。アントニオもぜひこの土地でワインを造りたいと願い、その夢を実現させました。現在は息子のアンジェロが中心となりワイン造りを行っています。 『ファレルノ デル マッシコの生産者達は皆、その歴史的・文化的価値をしっかりと自覚しています。現在も2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいと考えています』という言葉にワイン造りの哲学が表れています。 畑は死火山のロッカモンフィーナ山の麓、ティレニア海からわずか5kmの、標高270〜300mの所に広がっています。海と山に囲まれ風通しが良く、また日中は26〜27度、夜は7〜8度と気温差が大きく、これによりワインに豊かなアロマがもたらされます。栽培はオーガニックで、除草剤、殺虫剤は使用しません。数年の内に認証を取得する予定です。 葡萄の仕立てはコルドーネ スペロナート、植栽密度5,400本/haです。収穫は10月15日から25日に畑で選別しながら手摘みで行います。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。以前は熟成に樽を使っていましたが、葡萄本来の良さ、熟した赤い果実の味わいを表現したいと考え、2015VTからステンレスタンクだけに変えました。熟成はステンレスタンクで12ヶ月行います。 輝きのあるルビーレッド、プラムやブラックチェリーなど黒い果実のアロマ、口に含むと、柔らかくこなれたタンニン、しっかりとした骨格が感じられます。長い余韻には、ミネラル、バルサム（樹脂）、ブラックペッパーのスパイシーな要素が香ります。非常にやわらかく、しなやかな口当たりが魅力です。 内容量 750ml ブドウ品種 アリアーニコ80％、ピエディロッソ20％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア カンパーニャ 輸入者 稲葉 ct_w_12,ct_w_30 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン ステンレスタンク ロッカモンフィーナ スペロナート ルビーレッド オーガニック
