テレザ ライツ  リボッラ ジャッラ  2022Teresa Raiz  Ribolla Gialla  DOC

コスト・パフォーマンスに優れたフリウリの造り手。


テレザ ライツ  リボッラ ジャッラ  2022Teresa Raiz  Ribolla Gialla  DOC

ナヴェデヴィーノ

2,365 円 (税抜き)

オーナーのパオロ・トゾリーニ氏は、元アクアヴィーテという高級グラッパを造る専門メーカーのご子息でしたが、自身が大のワイン好き、ということから自分の理想とするワインを完成させようとワイン造りをスタート。1971年にフリウリ ヴェネツィア・ジューリア州北東部のポヴォレットという小さな村に「テレザ・ライツ」を立ち上げ、2004年にはアクアヴィーテからの独立を果たしました。 「完璧主義者」を呈するトゾリーニ氏は、ワインに対しても常に真剣に取り組みます。白ワインで有名なフリウリですが、彼はフリウリでも素晴らしい赤ワインをつくることが出来るという事をイタリア全土に知らしめるため、代々この地で栽培されてきたカベルネ種とメルローで、彼が愛するワイン“ボルドー銘譲の赤ワイン”を超えるべく、「デカノ・ロッソ」を造り上げました。また、バリック醗酵で独特の果実味を持つ「ソブレイ」などは、そのワインの魅力に多くの人が惹きつけられています。醗酵は、ステンレスタンク。熟成は、ステンレスタンク6カ月/瓶1カ月以上。平均年間生産量 3000。レモンのような硬質のミネラルと酸の香り。花やハーブ、紅茶のようなニュアンスが面白い。瑞々しい果実の味わいで、厚みがあり、ミネラル感が強く、ややオイリーな印象もあります。 内容量 750ml ブドウ品種 リボッラ・ジャッラ 100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 輸入者 モトックス

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アクアヴィーテ ポヴォレット ステンレスタンク ヴェネツィア