フリウリの小さなワイナリーがつくる高品質・少量生産ワイン
レナルド家の歴史は1800年初頭に始まります。常にワイン造りと共に歩んできましたが、10年程前にワイン造りにおいて大改革を行いました。それはまず、レナルド家の畑に最もあったブドウ品種を研究し、それを厳選して栽培することでした。そして更にそのブドウ自体の凝縮度を高めるために、1ha当たりのブドウの収量を厳格に調整しました。また、洗練された新しいテクノロジーを積極的に取り入れることにも努力をしました。その結果、近年、ワインの個性・品質を飛躍的に向上させることに成功しました。 今では高品質のフリウリ・グラーヴェ D.O.C.を造ることで定評のある「ディ・レナルド」。ワイン造りは伝統的手法の良い部分と最新のテクノロジーをうまく融合させた形で、手間暇を惜しまず、決して量を求めない高品質・少量生産を貫いています。醗酵は、シャルドネのみオーク樽・MLF、他品種はステンレスタンク。熟成は、シャルドネは、オーク樽(225L、米産、新樽100%)3カ月/多品種とブレンド後ステンレスタンク2カ月/瓶1カ月以上。アタックはリンゴのパイのようなクリーミーで甘酸っぱい濃厚な印象。バニラやヘーゼルナッツのアクセント。リッチな味わいだがまろやかでパッションフルーツの余韻が残ります。 内容量 750ml ブドウ品種原材料 シャルドネ50%、フリウラーノ20%、マルヴァジーア20%、ソーヴィニョン・ブラン5%、ヴェルドゥッツォ5% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 輸入者 モトックス