ご注文前に必ずご確認ください16店、パフェ75品。1 みんな大好き定番フルーツのパフェ(モモイチゴマンゴー ほか)2 ちょっとめずらしいパフェ(カキ柑橘トマト ほか)3 チョコレート、お茶、コーヒーのパフェ(チョコレート抹茶コーヒー ほか)商品番号:NEOBK-2251313Shibata Shoten / Hen / Parfait Fruit Cut No Technique Design to Moritsuke No Methodメディア:本/雑誌発売日:2018/07JAN:9784388062836パフェ フルーツカットのテクニック、デザインと盛りつけのメソッド