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★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名 称 DLーアラニン食品添加物 原材料名 DLーアラニン（国内製造） 内容量 250g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 用途 アルコール飲料、漬物、水産ねり製品、調味料など アラニンは、さまざまな食品で使われるマスキング剤として、味を調整し旨味を引き出す効果があります。 塩なれ効果・・・塩味の強さを和らげると同時に旨さを引き立てます。 酢なれ効果・・・pH等を大きく変化させずに酸味をマイルドにします。 その他の効果・・・苦味、渋み、エグ味などを和らげます（マスキング効果）。 DL-アラニンを食品添加物として使用する場合、その使用量・対象食品などの使用基準はございません。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無
※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区 分 日本・食品添加物
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栄養成分表示(製品100gあたり)
エネルギー 393Kcal たんぱく質 98.3g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 0gポジティブリスト適合品
こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。