ラフロイグエレメンツシリーズ第一弾!
ラフロイグ エレメンツ L1 700ml / 58.6% ラフロイグ UK限定 流通品 バーボンバレル熟成 日本未輸入 酒 ピーテッド ハイボール ウイスキー ピート香 イギリス おいしい お酒 飲みやすい whiskey お酒好き プレゼント 女性 男性 ユニーク ウィスキーウヰスキー アイラモルト ラフロイグエレメンツシリーズ第一弾! 日本ではまだ正規輸入されていないラフロイグのエレメンツシリーズは、ラフロイグの創造性と革新性を表現したシリーズの第一弾です。通常に仕込んでいる麦汁の清澄度を低くした麦汁を使用したラフロイグです。最近の麦芽は精度が高く、麦層を意図的に壊したりしなければ清澄度の高い麦汁に仕上がります。今回はどのような方法で濁らせたのかは分かりませんが、昔の大麦麦芽で仕込むと割れにくい為、ハスク(殻部)に実の部分のたんぱく質が殻に張り付いてしまいます。またハスクも厚みがあり、浮き麦となってしまい、肝心なフィルター役になってくれない状態となり、麦汁の清澄度が悪くなります。想像レベルですが、25%程使用している自社モルティングをしている麦芽の窒素量を変更したりしているのかもしれません…。清澄度が悪くなると、一般的には重いスピリッツにふれていきます。最近のラフロイグは高清澄度の麦汁に注力していると思いますが、昔のラフロイグはもっと重く飲みにくいものでした。それが長期熟成されると更に旨味は増していき、伝説のボトルが古いものに集中している理由の一つになるかもしれません。飲んだ感想としますと、他のラフロイグよりも予想通りヘヴィなボディ感とピートをより強く感じます。ウッディに近い感じのピートスモーク、焦げた甘草の香り、口当たりは、パイン、スモークベーコン、クローブ。高額ながらリリース当初から人気ボトル。面白いリリースなので、今後も続けて頂きたいですね。