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やまだ屋本店の、豚カツは、 国産ブランド豚 甘い!柔らかい!臭わない! 自然派高品質 はいからポークの肩ロースを使用しています。 こちらは
安心
安全
糖質オフ
無添加
手作り
健康に気を使いたい方、大切な人へ食べてほしいお食事にぴったりな手作りトンカツ
です。(※生ですのでご調理が必要です)
★豚肉
★ 鹿児島県産、抗生物質を使わず健康に気を使って そだてられた「はいからポーク」銘柄豚の肩ロースを使用。
★ころも
★ 無駄な脂質糖質はなるべく排除!大豆イソフラボンも採れる 「おからパン粉」を使用。もちろん国産おからパン粉です。
★たまご
★ なんと、つなぎの卵にまでこだわり、福岡県産の地元農家さん 新鮮卵を使用! 「はいからポーク」は、素豚から飼料まで厳選された上質な豚肉です。 はいからポークを使用して料理を提供するレストランや小料理店なども存在し、 グルメさん達の間で、はいからポークを食べて 豚肉のイメージが変わった!美味しい!という声を聞かれるほど。 はいからポークの最大の特徴のひとつが「肉質の柔らかさ、臭みのなさと甘み」であること。 ビタミン豊富で低コレステロールはもちろんのこと、 そこに柔らかさと甘み旨み、臭みのなさが加われば 小さなお子様からご年配まで美味しくいただける嬉しい豚肉です。 ころものうち、つなぎの「たまご」は地元福岡の鞍手郡という、自然たーっぷりの中で、 こだわってこだわって育てられ、生産されている鮮度抜群の「美宝卵」。 ダイエッターや、糖尿など健康に気を使いたい方には絶対気になる「パン粉」にも注目しました。 糖質制限ダイエットや、低糖質を心掛けている方もご安心頂けるよう 国産の「おからパン粉」を使用し、1つ1つ、ご注文を頂いてから ばあばと店長やっちゃんが衣付けしています。 お母さんが家庭で作った豚カツと変わらない安心感。 そこに、自慢のお肉、九州産の素材で作られた、人気のお惣菜です! ------------------