熨斗対応可◎ お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 お祝い 内祝い 贈り物 / 安い!美味い!越後に伝わる昔ながらの作り方を大切にした、しっとり柔らかいお味噌です。
商品詳細 内容量 500g×10 原材料 大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精 賞味期限 商品に記載。製造後約5ヶ月 保存方法 高温・多湿を避け、常温で保存してください。 開封後は、冷蔵庫に保管してください。 製造者 峰村醸造(株式会社峰村商店) 備考 米こうじ味噌。 糀の甘みは甘酒だけでなく味噌でも味わえます。 大豆よりも米糀を贅沢に多く入れた糀香る甘目の白味噌。 ホッと一息付きたい時、家族で柔らかな時間を過ごしたい時、糀の甘みが香る味噌で調理した味噌汁が柔らかい雰囲気を醸します。 店長から一言 ズバリ!新潟味噌といったらこうじ味噌です。 私の家でも朝・昼・晩、1年365日味噌汁に使っています。(味噌味の物全部にですが) 普段、合わせ味噌を使っているお宅でしたらそのまま違和感無くお召し上がり頂けます。美味しいですよ! お椀に残ったこうじをご飯粒と間違わないで下さいね!
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◆ 新潟名物米こうじ味噌
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◆ このお味噌は、新潟味噌の定番である、米こうじを使ったお味噌です。 こうじの甘みは甘酒だけでなく味噌でも味わえます。 大豆よりも米こうじを贅沢に多く入れたこうじ香る甘目の白味噌。 ホッと一息付きたい時、家族で柔らかな時間を過ごしたい時、糀の甘みが香る味噌で調理した味噌汁が柔らかい雰囲気を醸します。
●お味噌の効能あれこれ 味噌には、生活に欠かせない3大栄養素である「タンパク質」「糖質」「脂質」に加えて、様々なミネラルやビタミン類が含まれています。 また、味噌には多くの食物繊維が含まれており、腸の調子を良好に保ち、便通をスムーズにする効能があります。 さらに糖や脂質、ナトリウムなどを体外に排出する働きもあるので、血糖値や血圧の上昇を抑えるのに役立つんです! 味噌はまさに栄養素の宝庫なんです!