収穫された梅の実の中に稀にある赤く染まった梅の実を紅南高(べになんこう)といい、収穫数も極めて少なく非常に希少価値の高い梅実として市場でもあまり流通していません。この梅酒はその紅南高梅を手作業で抜粋し、全量仕込んだ味わい深くもキレがありバランスのとれた高級梅酒です。 また、この紅南高ですが、2007年3月に大阪市北区の大阪天満宮で開催された「天満天神梅酒大会」において優勝し、初代日本一に輝いた注目の梅酒でもあります。 原材料名 梅・砂糖・醸造アルコール アルコール分 20% 中野BC(和歌山県海南市)