フラワーズピノノワールソノマコースト 2016 750ml

Flowers Vineyard & Winery / フラワーズヴィンヤード＆ワイナリー太平洋の寒流の影響を強く受ける沿岸のソノマコーストは、長らくブドウ栽培には適さないとされてきた。ペンシルバニア州の育苗業を営むウォルト＆ジョアン・フラワーズはこの「寒すぎる」土地で長年の夢であったワイン造りを始める事を決意、周囲の嘲笑をよそに海を見下ろす丘の上の小さな土地を見つけた。その後世界中にその名を轟かせる「キャンプ・ミーティング・リッジ」である。かつて先住民がここに集い避暑地としていた事からその名が付いたこのエリアは、気温は非常に低く、カリフォルニア名物の「霧」の下ではブドウの成熟が足りない。そのため彼らの畑は霧の及ばぬ約400メートルの高地にある。カリフォルニアの強い日差しと低い気温、この相反する要素が他のどこにもない独特な風味を与える。この畑の素晴らしい可能性に最初に気づいたのはキスラーであった。彼らの自社畑のブドウを買い素晴らしいシャルドネを造りフラワーズの名は一躍世に知られるところとなった。ピノ・ノワール＆シャルドネの新しい聖地として広く知られる事となったこのエリアには現在超一流のワイナリー達が押し寄せている。自社畑はすべてバイオダイナミクスの手法によりブドウが育てられている。エステート・ヴィンヤードは、「キャンプ・ミーティング・リッジ」「シー・ビュー・リッジ」「フランシス・トンプソン」というフラワーズが誇る三つの自社畑を所有する。また、「ムーン・セレクト」「アンドリーン・ゲール」といった自社畑のバレル・セレクションを生産している。評論家マット・クレイマー氏により、「キャンプ・ミーティング・リッジ」「ハーシュ・ヴィンヤード」「マーカッシン・ヴィンヤード」はソノマ・コースト3大グランクリュと言われています。 Flowers Sonoma Coast Pinot Noir / フラワーズ・ソノマ・コースト・ピノ・ノワール
● 色 / 赤
● タイプ / ミディアム〜フルボディ
●内容量 / 750ML
●産地 / アメリカ / カリフォルニア / ソノマ
●品種 / ピノ・ノワール
●商品情報 / ソノマコーストの自社畑と優良な契約栽培家のピノノワールをブレンドしています。自社畑においてはすべてビオディナミ農法によってブドウを栽培。発酵はステンレスタンクにて行い、新樽率18%のフレンチオークで10ヵ月間熟成しリリース。太平洋の寒流の影響を強く受ける沿岸のソノマコーストの冷涼なテロワールを見事に表現しています。
● アルコール度数 / 13.5%
● 評価 /

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