正本総本店 和牛刀 玉白鋼 24センチ 正本 KS3124 黒水牛 木鞘付き Masamoto Sohonten Wa-gyuto knife 24cm Shirogami #2 Carbon steel with kizaya

木鞘無しもご用意しています


正本総本店 和牛刀 玉白鋼 24センチ 正本 KS3124 黒水牛 木鞘付き Masamoto Sohonten Wa-gyuto knife 24cm Shirogami #2 Carbon steel with kizaya

阿佐ヶ谷 しんかい

47,300 円 (税抜き)

日本製。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。全長:40.5cm 刃の長さ:24-25cm 柄の長さ:13.5cm 材質:玉白鋼(白紙2号鋼)。(注:紙箱の色やデザインは予告なく変更されることがあります。)

お手入れの注意

ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避け、洗った後は速やかに乾いた布かペーパータオルで水分を完全にふき取ってください。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。開封して初めて使ったその日でも、水分が残ると錆びてしまいますのでご注意ください。

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